POUSSTRONIC, PANEM chez Les P'tits Frères

Performance et précision : POUSSTRONIC équipe la pâtisserie Les P’tits Frères

L’excellence en pâtisserie exige une rigueur absolue, non seulement dans le geste, mais aussi dans la conservation des créations. C’est dans cette optique de recherche de qualité que les équipes de POUSSTRONIC ont récemment achevé l’installation d’un équipement de pointe à Balaruc, dans l’Hérault : un conservateur PANEM à 8 portes en double profondeur.

Ce choix technique permet à la pâtisserie Les P’tits Frères d’optimiser considérablement son espace de stockage tout en bénéficiant de la fiabilité légendaire de la marque PANEM. La configuration en double profondeur offre une capacité de rangement supérieure, idéale pour gérer les flux de production importants tout en garantissant une stabilité thermique irréprochable. Pour des artisans exigeants, cet outil est un atout majeur pour préserver les textures et les saveurs délicates de leurs produits.

Nous tenons à exprimer notre sincère gratitude à l’équipe de la pâtisserie Les P’tits Frères pour la confiance qu’ils nous ont témoignée tout au long de ce projet. Accompagner les talents locaux de Balaruc dans l'évolution de leur laboratoire est une véritable fierté pour POUSSTRONIC. Ce partenariat illustre notre engagement quotidien : fournir aux métiers de bouche les meilleures solutions frigorifiques pour soutenir leur passion et leur croissance.

Vous envisagez de moderniser votre laboratoire avec du matériel performant et durable ? Contactez-nous dès maintenant pour concevoir ensemble votre future installation.